胡椒酸

结构式

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  • 性质与稳定性
  • 贮存方法
  • 合成方法
  • 用途

编号系统

CAS号：94-53-1

MDL号：MFCD00005830

EINECS号：202-342-8

RTECS号：DF4912765

BRN号：150206

PubChem号：24887362

物性数据

1.      性状：白色棱状或针状结晶。

2.      密度（g/mL,20℃）：未确定

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：229

5.      沸点（ºC,常压）：未确定

6.      沸点（ºC,KPa）：未确定

7.      折射率：未确定

8.      闪点（ºC）：未确定

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.   蒸气压（mmHg,25ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：微溶于水、氯仿、冷乙醇、。

毒理学数据

1、急性毒性：小鼠经腹腔LD50：＞800mg/kg；

生态学数据

对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、  摩尔折射率：39.34

2、  摩尔体积（cm³/mol）：113.1

3、  等张比容（90.2K）：324.7

4、  表面张力（dyne/cm）：67.8

5、  极化率（10-24cm3）：15.59

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积55.8

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:192

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与氧化物接触。

贮存方法

密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源，储存的地方远离氧化剂。

合成方法

胡椒醛用高锰酸钾在70-80℃氧化，以90-96%的产率得到胡椒基酸。

用途

有机合成中间体。

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